Doublet , vêtement supérieur porté par les hommes du 15ème au 17ème siècle. C'était une veste matelassée ajustée, portée par-dessus une chemise. Son ancêtre, le gipon, était une tunique portée sous l'armure et, au début, elle descendait presque jusqu'aux genoux. Le pourpoint civil avait d'abord des jupes mais les perdit progressivement. Il n'avait pas de col jusqu'en 1540, ce qui permettait de voir la chemise au cou; la chemise était également visible à travers des barres obliques ou des crantements dans le tissu.
Les manches, qui au début étaient parfois simples et ajustées, sont devenues larges, rembourrées et coupées de motifs complexes. Des manches amovibles ont été portées après 1540. Le pourpoint fixé sur le devant avec des boutons, des crochets ou des lacets au XVIe siècle, bien qu'auparavant il était accroché hors de vue sur le côté.
La hauteur et l'étroitesse de la taille variaient d'un pays à l'autre, tout comme les matériaux, qui comprenaient des tissus riches tels que le velours, le satin et le tissu d'or. Une mode extrême, la cabane, ou pourpoint à ventre d'oie, arriva en Angleterre de Hollande dans les années 1570; il était rembourré jusqu'à un point à la taille et gonflait au-dessus de la ceinture. Il survit dans le costume traditionnel de Punch.
Une robe ou un manteau peut être porté par-dessus le pourpoint par les personnes âgées ou par temps froid. Au 16ème siècle, il pouvait être porté partiellement ouvert, nécessitant un stomacher ou une pancarte en dessous. Mais en Angleterre, à l'époque élisabéthaine, un homme était parfaitement adapté au doublet et au tuyau. Les deux parties de sa combinaison étaient reliées par des pointes, des liens enfilés à travers des œillets opposés dans chaque vêtement.
