Dibi , un plat sénégalais composé de viande rôtie, généralement de l'agneau, assaisonnée, grillée et coupée en morceaux. Il est généralement servi avec des oignons grillés, de la moutarde et du pain. Dibi est généralement préparé et vendu par des vendeurs de rue ou peut être acheté dans de petits restaurants minimaux appelés dibiteries .
