Zao Shen , romanisation de Wade-Giles Tsao Shen , dans la religion chinoise, le dieu de la cuisine (littéralement, «dieu du foyer»), qui est censé rendre compte aux dieux célestes de la conduite de la famille et avoir le pouvoir d'accorder la pauvreté ou la richesse des familles individuelles. Parce qu'il est également un protecteur de la maison contre les mauvais esprits, on pense que ses absences périodiques rendent la maison particulièrement vulnérable à devenir hantée à de tels moments. L'identité de Zao Shen dans la vie et dans l'histoire de son culte est incertaine. Le dieu de la cuisine a également été confondu avec Huo Shen (dieu du feu) et avec Zao Jun («Prince de la fournaise»).
Quiz sur la Chine: réalité ou fiction? Hong Kong appartient à la Chine.Une croyance était qu'au moins une fois par mois Zao Shen quitte sa place au-dessus de la cuisinière pour se rapporter aux dieux célestes, ou au magistrat spirituel de la ville Cheng Huang (le Dieu de la ville; littéralement, «mur et fossé»), ce qu'il a vu. On croyait également que vers la fin du 12ème mois lunaire, Zao Shen devait faire un rapport annuel au souverain du ciel. Avant l'heure de son départ, du miel ou de la nourriture sucrée est rituellement étalé sur les lèvres de l'image de papier du dieu afin que seuls des mots agréables puissent sortir de sa bouche. Des offrandes de nourriture et de vin sont placées devant l'image, qui est ensuite brûlée avec des figurines de chars, de chevaux, d'argent et d'ustensiles de ménage, tous en papier. Alors que la nouvelle année commence, une image fraîche est placée au-dessus du poêle pour accueillir la divinité de retour.
Cet article a été récemment révisé et mis à jour par Matt Stefon, rédacteur adjoint.
