Fuero , (du latin forum, «marché»), dans l'Espagne médiévale, une concession municipale conférée à une communauté par la couronne ou par un noble ou un évêque. Il accordait une incorporation légale, confirmait les coutumes ou privilèges locaux et pouvait inclure des droits à l'impôt ou à l'autonomie gouvernementale. Le mot est également appliqué à un code - le Liber Judiciorum des Wisigoths - connu au Moyen Âge sous le nom de Fuero Juzgo. En raison du grand nombre et de la variété des fueros municipales médiévales et de la ténacité avec laquelle les municipalités s'accrochaient aux privilèges qui leur étaient accordés, les fueros ont joué un rôle important dans l'histoire politique, administrative et judiciaire de l'Espagne.
Lors de la reconquête chrétienne de l'Espagne face aux musulmans (XIe-XVe siècle), les différents rois chrétiens accordèrent fréquemment des privilèges et exemptions spéciaux afin d'inciter les colons dans les villes nouvellement conquises et de modifier les pratiques juridiques et administratives de manière appropriée pour les villes frontalières dépendantes de la couronne mais éloignées du centre du gouvernement. Près de 800 fueros de ce type ont été accordés entre le XIe et le XIVe siècle.
Le plus ancien de l'ouest est le Fuero de León ( vers 1020), qui contient les lois applicables au royaume en général et à la ville de León en particulier. On croyait que le plus ancien fuero aragonais était celui de Sorbrarbe (fin du 11ème ou début du 12ème siècle), bien que certains érudits modernes le considèrent comme suspect. Les fueros navarrais étaient calqués sur ceux d'Aragon.
Une caractéristique des fueros ultérieurs était que certains types étaient préférés ou adoptés en totalité par des régions entières. Les premiers fueros pouvaient être courts, mais à la fin du 12ème siècle, ils avaient tendance à être des documents compliqués. Celui de Cuenca ( vers 1189) est le plus élaboré des fueros castillans .
