John Barleycorn , personnification humoristique fictive de l'alcool, apparaissant pour la première fois vers 1620. John Barleycorn était une figure du folklore britannique et américain. Les sources britanniques appellent souvent le personnage Sir John Barleycorn, comme dans une brochure du XVIIe siècle, The Arraigning and Indicting of Sir John Barleycorn, Knight , et dans une ballade trouvée dans The English Dancing Master (1651). Le poète écossais Robert Burns a retravaillé le matériel folklorique pour son poème «John Barleycorn» (1787).
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