A Deal in Wheat , nouvelle de Frank Norris, publiée pour la première fois en série en 1902, puis dans le livre A Deal in Wheat and Other Stories of the New and Old West , publié à titre posthume en 1903. Utilisant les techniques du naturalisme, les cinq parties L'histoire examine les affaires de la spéculation sur le blé au Chicago Board of Trade et ses effets au tournant du 20e siècle.
Le premier épisode de «A Deal in Wheat» met en scène Sam Lewiston, qui perd sa ferme du Kansas en raison des bas prix du blé. Les trois épisodes du milieu détaillent la guerre économique de deux riches spéculateurs, M. Hornung du marché haussier et M. Truslow du marché baissier. Dans le dernier épisode, Lewiston se voit refuser du pain gratuit à Chicago en raison des prix élevés du blé.
Cet article a été récemment révisé et mis à jour par Kathleen Kuiper, rédactrice en chef.
